O principal objetivo e compromisso da Juver é, desde o primeiro dia, oferecer aos nossos clientes e consumidores produtos de máxima qualidade.
Para cumprir este princípio, não hesitamos em investir nos recursos humanos e materiais necessários, desenhando um Sistema Integrado de Gestão completo cujo fim é fazer cumprir os requisitos das principais normas de Qualidade e Segurança Alimentar, como:
AENOR ISO 9001
Sistemas de Gestión
de Calidad
NORMA BRC
British Retail
Consortium
NORMA IFS
International
Food Standard
FS22-2017/0010
Food Safety System
Certification 22000
Como o nosso mercado é internacional, contamos também com os certificados Kosher e Halal.
Certificados
Todas estas normas baseiam-se num meticuloso estudo de processos de fabricação que nos permite planificar e adotar as ações preventivas necessárias para garantir a segurança alimentar de todos os produtos que são elaborados na empresa, os quais têm como requisito passar por rigorosos controlos de qualidade antes de serem colocados no mercado.
A prova disso é que, em todos os momentos, temos presente e prestamos especial atenção aos consumidores que têm intolerâncias a determinadas substâncias (glúten, lactose, proteína do leite, etc…), tendo-se implementado numerosas medidas que nos permitem assegurar a eliminação de qualquer contaminação cruzada.
Entre os aspetos mais relevantes que fazem parte do Sistema de Gestão de Qualidade e Segurança Alimentar da organização destacamos:
- A identificação e avaliação contínua de requisitos legais, de forma a que , o cumprimento da regulamentação seja sempre prioritário.
- O estabelecimento das atividades formativas que assegurem um alto nível de competência do nosso pessoal, na execução das mais exigentes práticas de segurança alimentar.
- O estabelecimento de, entre outros:
- Planos de controlo de qualidade de matérias-primas e produtos finais.
- Planos de controlo da qualidade de processos.
- Sistemas para a identificação e rastreabilidade de matérias-primas e produtos.
- Sistemas de controlo de fornecedores e subcontratados.
Inovação
Trabalhamos continuamente na procura de novos ingredientes funcionais e naturais
Na Juver apostamos continuamente na inovação, por isso criámos novos produtos para satisfazer um mercado cada vez mais exigente, baseando-nos principalmente em quatro linhas estratégicas: a segurança alimentar, o sabor, a saúde e a nutrição.
A equipa de I+D+i é multidisciplinar e é composta por técnicos com formação superior em diversas especialidades que trabalham continuamente em busca de novos ingredientes funcionais e naturais, que nos permitem obter novos produtos com valor acrescentado que cumpram as mais exigentes normas de qualidade e segurança alimentar.
Além disso, na Juver contamos com um laboratório interno altamente equipado que nos permite prestar apoio em todas as etapas de produção.
Na Juver queremos ter um papel ativo no desenvolvimento de projetos de investigação. A ferramenta imprescindível para alcançar a excelência e permanecer na vanguarda em I+D é estabelecer colaborações com grupos de investigação líderes. Por isso, colaboramos com diferentes universidade e centros tecnológicos públicos e privados em projetos de investigação multidisciplinares.