🍰 Tiramisú Tropical con un Toque Juver 🍍

⏰ Tiempo de preparación: 90 minutos

🔥 Dificultad: Cocinillas

Ingredientes:

• 🥚 6 huevos
• 🍚 400g de azúcar
• 🍞 500g de queso mascarpone
• 🍘 200g de bizcochos de soletilla
• ☕ 2 tazas de café espresso
• 🍫 2 cucharadas de cacao en polvo
• 🥃 1 copa de Licor de Amaretto
• 🥝 400ml de Juver Disfruta Pera y Piña

Pasos de la receta:

1. Separar las yemas y las claras de los huevos en dos tazones grandes.
2. Blanquear las yemas junto con el azúcar hasta obtener una mezcla suave.
3. Añadir el queso mascarpone a la mezcla de yemas, batiendo constantemente.
4. En un recipiente aparte, batir las claras de huevo hasta conseguir una consistencia firme y luego incorporarlas a la mezcla de yemas y mascarpone.
5. Sumergir los bizcochos de soletilla en el café espresso y en Juver Disfruta Pera y Piña, y poner una capa de ellos en un molde para postres.
6. Verter una capa de la mezcla de mascarpone encima de los bizcochos.
7. Repetir el proceso, terminando la última capa con la mezcla de mascarpone.
8. Refrigerar durante al menos 3 horas hasta que esté listo para servir.
9. Antes de servir, espolvorear con cacao en polvo y un chorrito de amaretto.

💡 Consejo del Chef: Para un sabor aún más exquisito, puedes agregar trocitos de fruta fresca a las capas de tu tiramisú. 🍓🍍🍈