🍑 Panna Cotta de Melocotón y Harina 🍑

⏰ Tiempo de preparación: 30 minutos

👨‍🍳 Dificultad: Principiante

Ingredientes:

• 🍑 500 ml de Juver Disfruta Melocotón
• 🥄 50 g de harina
• 🥛 100 ml de leche
• 🍚 2 cucharaditas de gelatina en polvo
• 🍯 3 cucharadas de miel

Pasos:

1. En un bol, mezcla la harina y la leche hasta obtener una masa suave sin grumos. Reserva.
2. Calíñta el jugo Juver Disfruta Melocotón en una cazuela a fuego medio. No dejes que hierva.
3. Mientras el jugo se calienta, añade la gelatina en polvo. Remueve bien hasta que la gelatina se disuelva completamente.
4. Añade la miel y la masa de harina y leche al jugo caliente. Remueve constantemente a fuego lento durante unos 5 minutos hasta que la mezcla espese un poco.
5. Deja que la mezcla se enfríe hasta que esté tibia al tacto. Luego, verte en moldes o copas de postre.
6. Refríe durante al menos 2 horas antes de servir. Para un postre aún más delicioso, puedes añadir fruta fresca o un poco más de melocotón en cubitos encima de cada Panna Cotta antes de servirlo.

🍽️ Consejo del chef: Para un toque extra de sabor, puedes agregar un poco de vainilla o canela a la mezcla. ¡Disfruta de este postre delicioso y refrescante! 👌