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¡Aquí tienes tu receta!
Medallones de Ternera Glaseados con Jugo de Melocotón 🍑
🕑 Tiempo de preparación: 60 minutos 🍴 Dificultad: Cocinillas 🍳
- 🥩 500 gr de Ternera en medallones
- 🥤 1 litro de zumo Juver 100% Free Melocotón
- 🧄 2 dientes de Ajo
- 🧂 Sal y Pimienta al gusto
- 🌿 Ramitas de Romero fresco
- ⚪ 1 Cebolla mediana
- 🥄 Aceite de Oliva
- Salpimienta los medallones de ternera y calienta un poco de aceite en una sartén a fuego medio. Añade los medallones y fríe hasta que estén dorados.
- Añade la cebolla (previamente picada) y los dientes de ajo (machacados). Revuelve constantemente hasta que la cebolla esté dorada y el ajo fragante.
- Reduce el fuego a medio-bajo y añade el zumo de melocotón Juver 100% Free. Deja que la ternera se cocine en el zumo durante unos 15-20 minutos, hasta que el zumo se haya reducido a la mitad.
- Retira del fuego, decora con unas ramitas de romero fresco y sirve caliente.
👨🍳 CONSEJO DEL CHEF: Para un toque extra, puedes voltear los medallones en la sartén cada 5 minutos durante la cocción para que se caramelicen con el zumo de manera uniforme. ¡Bon appétit! 🍽️
Este gerador de receitas funciona com Inteligência Artificial baseada na aplicação Chat GPT. A Juver não se responsabiliza pela integridade, veracidade ou exatidão dos conteúdos.