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¡Aquí tienes tu receta!

Mini Muffins de Naranja y Canela

🕑 Tiempo de preparación: 30 minutos

🍳 Nivel de dificultad: Cocinillas

Ingredientes

  • 🍊 1 vaso de zumo Juver 100% Free Naranja
  • 🍚 200g de Harina
  • 🍚 1 cucharada de canela en polvo
  • 🥚 2 huevos
  • 🧈 100g de mantequilla
  • 🍬 100g de azúcar
  • 💥 1 sobre de levadura

Pasos

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. Bate los huevos en un cuenco y añade el azúcar. Remueve hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Añade la mantequilla a temperatura ambiente, y continúa removiendo.
  4. Incorpora el zumo de Juver 100% Free Naranja. Mezcla bien.
  5. Añade la harina tamizada, la levadura y la canela en polvo. Continúa mezclando hasta obtener una masa sin grumos.
  6. Llena los moldes de mini muffins hasta la mitad con la masa y hornea durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados.
  7. Deja enfriar antes de desmoldar. ¡Y listo!

💡 Consejo del chef: Para saber si tus mini muffins están cocidos, puedes hacer la prueba del palillo: si sale limpio, es que están en su punto.

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