Bizcocho suave de melocotón y mantequilla

⏳ Tiempo de Preparación: 30 minutos 📍 Nivel de Dificultad: Principiante

Ingredientes

• 🥣 150 g de Harina
• 🥚 2 Huevos
• 🧈 100 g de Mantequilla
• 🍚 100 g de Azúcar
• 💖 2 cucharadita de Levadura en polvo
• 🍑 200 ml de Juver Nectar Melocotón

Instrucciones

1. Pre-calienta el horno a 180 grados.
2. Derrite la mantequilla en el microondas o a baño María.
3. En un cuenco grande, añade los huevos y azúcar. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
4. Agrega la harina tamizada junto con la levadura mientras sigues removiendo.
5. Incorpora la mantequilla derretida a la masa.
6. Añade el Juver Nectar Melocotón mientras continúas removiendo.
7. Vierte la masa en un molde para bizcocho que previamente has engrasado.
8. Hornea durante 20 minutos o hasta que el bizcocho esté dorado y bien hecho.
9. Saca del horno y deja enfriar.

💡 Consejo del chef: Para saber si el bizcocho está bien hecho, puedes pincharlo en el centro con un cuchillo, si sale limpio, ¡está listo! Recuerda que cada horno es diferente, por lo que es importante vigilar el bizcocho durante la cocción. ¡Buen provecho! 😋