🍏 Pastel Envolvente de Manzana y Canela 🍏

🕰️ Tiempo de preparación: 90 minutos

👩‍🍳 Dificultad: Cocinillas 👩‍🍳

Ingredientes

• 🍏 1 Litro de Juver 100% Free Manzana
• 🍰 1 Bizcocho de vainilla
• 🥚 4 Huevos
• 🥄 100g de azúcar
• 🌾 250g de harina
• 🧈 100g de mantequilla
• 😋 2 cucharaditas de canela en polvo
• 🍚 Azúcar glas para decorar

Pasos

1. Precalienta el horno a 180ºC.
2. En un recipiente, mezcla los huevos con el azúcar hasta conseguir una mezcla espumosa.
3. Agrega la harina y sigue mezclando. Luego añade el litro de Juver 100% Free Manzana a la mezcla y remueve bien.
4. En un bol aparte, desmiga el bizcocho de vainilla y mézclalo con la mantequilla derretida y la canela.
5. Añade la mezcla de bizcocho al molde, seguido de la mezcla de huevo y zumo de manzana. Asegúrate de que la mezcla del bizcocho quede por encima.
6. Hornea el pastel durante unos 50 minutos o hasta que veas que está dorado y cocido por dentro.
7. Deja enfriar el pastel antes de desmoldarlo. Decora con el azúcar glas.

✨Consejo del chef: La manzana y la canela son una combinación ganadora. Para un extra de sabor, puedes añadir una pizca de nuez moscada a la mezcla del bizcocho. ¡Buen provecho! 🍽️✨