Tarta de Melocotón Ágil y Exuberante

🕓 Tiempo de preparación: 30 minutos 🍳 Dificultad: Cocinillas

• 🍑 1 Litro de Juver Selección Melocotón
• 🥣 1 Taza de harina integral de trigo
• 🥚 2 Huevos grandes
• 🥛 Media taza de leche
• 🍯 3 Cucharadas de miel
• 🍪 Una cucharadita de polvo para hornear
• 🧂 Una pizca de sal

1. En un recipiente grande, mezclar la harina, el polvo para hornear y la sal.
2. En un recipiente aparte, batir los huevos y añadir la leche, el zumo de melocotón y la miel. Mezclar bien hasta que los ingredientes estén integrados.
3. Combinar los ingredientes secos con los húmedos, mezclando bien hasta obtener una masa suave y sin grumos.
4. Precalentar el horno a 180°C y preparar un molde para tarta, engrasándolo ligeramente.
5. Vertemos la masa en el molde y lo introducimos en el horno durante unos 20-25 minutos, o hasta que esté dorado y un palo insertado salga limpio.
6. Dejar enfriar un poco antes de desmoldar y servir.

📝 Consejo del chef: aunque esta receta utiliza el zumo Juver Selección Melocotón, se puede experimentar con otros sabores para variar el postre. ¿Quién sabe? ¡Puede que descubras una nueva delicia! 🍽️💡