Ensalada de Quinoa al Limón 🥗

🕓 Tiempo de preparación: 30 minutos

💪 Dificultad: Principiante

Ingredientes:

• 🌰 1 taza de quinoa
• 💦 2 tazas de agua
• 🥒 1 pepino
• 🍅 2 tomates medianos
• 🍋 1/2 rama de perejil picado
• 🍴 Sal al gusto
• 🍶 1 Litro de Juver Gama limonada con sabor Limón

Pasos:

1. Lavar la quinoa bajo agua fría hasta que el agua salga clara.
2. En una olla, poner a hervir la quinoa con las dos tazas de agua y sal al gusto, tapar por 15 minutos.
3. Una vez la quinoa esté lista, dejarla enfriar por unos minutos.
4. Mientras tanto, cortar el pepino y los tomates en cubos y picar el perejil.
5. En un bol grande, mezclar la quinoa fría, los tomates, el pepino y el perejil.
6. Añadir el jugo Juver Gama limonada con sabor Limón y removemos.
7. Servir la ensalada y listo. ¡Un plato refrescante y saludable para disfrutar!

🍽 Consejo del Chef: Puedes agregar otros ingredientes como aceitunas, almendras, o atún a tu ensalada para un toque extra. Recuerda que lo importante es divertirte y experimentar en la cocina. ¡A disfrutar!