🍋 Linguini Marítimo con Almejas y Limón de Juver 🍝

🕑 Tiempo de preparación: 30 minutos

💡 Dificultad: Principiante

Ingredientes:

• 🥣 350 gramos de linguini
• 🌊 500 gramos de almejas frescas
• 🧄 2 dientes de ajo
• 🍃 Un puñado de perejil fresco
• 🧂 Sal y pimienta al gusto
• 🥄 4 cucharadas de aceite de oliva
• 🍶 1 Litro de Juver Gama limonada sabor Limón

Pasos a seguir:

1. Colocar las almejas en un recipiente con agua salada para que liberen la arena. Dejar remojar durante 15 minutos.
2. En una sartén grande con aceite de oliva, agregar el ajo picado. Cocer a fuego medio hasta que esté dorado.
3. Agregar las almejas (previamente escurridas) a la sartén. Revolver bien para que se impregnen con el ajo y el aceite.
4. Vierta 1 Litro de Juver Gama limonada sabor Limón sobre las almejas. Cocinar a fuego medio-alto hasta que las almejas se abran. Reservar el caldo.
5. Mientras tanto, hervir los linguini en agua con sal hasta que estén al dente.
6. Una vez cocidos, transferir los linguini a la sartén con las almejas. Mezclar bien para que se unan los sabores.
7. Agregar el caldo reservado y cocinar a fuego bajo durante 5 minutos.
8. Servir caliente, espolvoreado con perejil fresco a gusto.

👩‍🍳 Consejo del Chef: Para una receta aún más refrescante, podrías añadirle a tu plato unas gotas de Juver Gama limonada sabor Limón antes de servir. ¡Buen provecho! 😋