"Lubina Tropical a la Plancha con Juver 100% Free Frutas Tropicales"

⏰ Tiempo de preparación: 90 minutos | 🍴 Dificultad: Chef

• 🐟 2 lubinas de aproximadamente 400 gr cada una
• 🥭 1 litro de Juver 100% Free Frutas Tropicales
• 🌿 Un manojo de cilantro fresco
• 🧄 2 dientes de ajo
• 🍋 Zumo de medio limón
• 🧂Sal y pimienta al gusto
• 🫒 Un chorro de aceite de oliva

1. Lava bien las lubinas y realiza cortes transversales por ambos lados para que los sabores se impregnen mejor. Salpiméntalas a tu gusto.
2. En un recipiente hondo, mezcla el zumo de Juver 100% Free Frutas Tropicales, el cilantro picado, el ajo picado y el zumo de limón. Sumerge las lubinas en la marinada y deja reposar durante 60 minutos en la nevera.
3. Precalienta una plancha a fuego medio-alto con un chorrito de aceite de oliva.
4. Saca las lubinas de la marinada y colócalas sobre la plancha. Cocina durante 15 minutos cada lado, o hasta que estén bien doradas y la carne esté tierna.
5. Sirve la lubina caliente, acompañada del jugo de la marinada si lo deseas.

💡Consejo del chef: No te saltes el tiempo de marinado. Aunque pueda parecer mucho, es la clave para que la lubina adquiera ese irresistible toque tropical 🌴.