Calamares Salteados con Salsa de Juver 100% Free Manzana 🍽️

⏰ Tiempo de preparación: 30 minutos

👩‍🍳 Dificultad: Principiante

Ingredientes

• 🦑 500 g de calamar limpio y cortado en anillos
• 🍏 1 Litro de Juver 100% Free Manzana
• 🧄 2 dientes de ajo picados
• 🫒 2 cucharadas de aceite de oliva
• 🧂 Sal al gusto
• 🌶️ Un poco de pimienta negra
• 🌿 Perejil fresco para decorar

Instrucciones

1. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
2. Agrega los ajos picados y sofríe hasta que estén dorados.
3. Añade los calamares y cocina durante unos 3-4 minutos, hasta que estén opacos y firmes.
4. Vierte el Juver 100% Free Manzana en la sartén y sube el fuego. Deja que hierva durante unos 10 minutos, hasta que la salsa se reduzca a la mitad.
5. Añade sal y pimienta al gusto.
6. Sirve los calamares con la salsa de manzana y decora con perejil fresco.

👨‍🍳 Consejo del chef: Mantén el calamar en movimiento mientras se cocina para evitar que se pegue a la sartén. El sabor dulce y refrescante de la manzana complementará muy bien el sabor del calamar. ¡Disfruta! 😉