🍰 Tiramisú Tropical con Piña y Coco 🌴

⏱️ Tiempo de Preparación: 90 minutos

👨‍🍳 Dificultad: Chef

🍽️ Ingredientes 🥥

• 📦 1 Bizcocho de Soletilla
• 🥥 500ml de Juver Disfruta Piña y Coco
• 🍮 200g de Mascarpone
• 🍚 100g de Azúcar Glas
• 🐣 3 Huevos
• ☕ 1 Taza de Café Expreso
• 🍫 50g de Cacao en Polvo
• 🍍 Trozos de Piña para decorar

👨‍🍳 Preparación 🍴

1. Prepara el café expreso y déjalo enfriar.
2. Separar las yemas y las claras de los huevos. Bate las yemas junto con el azúcar glas hasta que esté cremoso.
3. Añadir el queso mascarpone a la mezcla de yemas y azúcar y mezclar bien.
4. Bate las claras de huevo hasta que estén firmes y luego incorporarlas a la mezcla de mascarpone.
5. Mojamos los bizcochos en la mezcla de café enfriado y 250ml de Juver Disfruta Piña y Coco.
6. En una fuente de servir, colocar una capa de bizcochos empapados. Cubrir con una capa de la mezcla de mascarpone.
7. Repetir las capas hasta que se acaben los ingredientes, terminando con la mezcla de mascarpone.
8. Espolvorear el cacao en polvo por encima y luego cubrir a la fuente. Refrigerar durante al menos 3 horas, o durante toda la noche si es posible.
9. Antes de servir, decorar con los trozos de piña y chorrear con 250ml de Juver Disfruta Piña y Coco restante por encima.

🍽️ Consejo del chef: Para lograr un mejor sabor, es mejor preparar este postre el día anterior y dejarlo reposar en la nevera durante toda la noche. Además, ¡no dudes en ser generoso con el Juver Disfruta Piña y Coco para darle un toque tropical al clásico tiramisú! 😋🍹