Deliciosa Mermelada de Pera y Apio con Juver Exprim!

🕓 Tiempo de Preparación: 45 minutos ⭐ Dificultad: Fácil

• 🍐 5 Peras medianas
• 🌱 3 tallos de Apio
• 🥤 250 ml de Juver Exprim sabor Naranja
• 🍶 600 gr de Azúcar
• 🌊 1 cucharada de chía
• 💧 Zumo de medio Limón

1. Primero, pelamos y cortamos las peras en cubitos y los tallos de apio en rodajas finas.
2. En una olla grande, añadimos las peras, el apio, el zumo de Juver Exprim, la chía, el azúcar y el zumo de limón. Removemos bien todos los ingredientes.
3. Dejamos que la mezcla se cocine a fuego medio durante 30 minutos, removiendo de vez en cuando para que no se pegue a la base de la olla.
4. A continuación, reduciremos el fuego a bajo y dejaremos cocer la mezcla durante otros 15 minutos.
5. Finalmente, retiraremos la olla del fuego y dejaremos que la mermelada se enfríe antes de guardarla en frascos de cristal.

🍽️ Consejo del Chef: Esta mermelada es perfecta para darle un toque dulce y ligeramente ácido a tus tostadas matutinas o a un bizcocho casero. ¡Prueba a añadirla en un yogurt natural para un postre ligero y sabroso! 🥄