"Serenata de Sol" con Juver Selección ACE 🍽🍹

⏰ Tiempo de preparación: 25 minutos

👨‍🍳 Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 🍅 400 gramos de tomate (preferiblemente maduros)
• 🌶️ 1 pimiento verde
• 🍊 1 Litro de Juver Selección ACE
• 🌰 1 cebolla pequeña
• 🥒 1 pepino
• 🍞 Unas rebanadas de pan del día anterior
• 🧄 2 dientes de ajo
• 🧂 Sal al gusto
• 🍶 Un chorrito de aceite de oliva

Instrucciones:

1. Corta el tomate, la cebolla, el pimiento y el pepino en trozos pequeños.
2. Sumerge el pan en el Juver Selección ACE hasta que esté bien impregnado.
3. En un recipiente adecuado, coloca los vegetales troceados, los dientes de ajo pelados, el pan impregnado de zumo y sazona con sal.
4. Pásalo todo por la licuadora o batidora hasta conseguir una mezcla homogénea.
5. Emplata y añade un chorrito de aceite de oliva por encima.
6. Finalmente, refrigera antes de servir para disfrutar de tu "Serenata de Sol" bien fresquito.

👩‍🍳 Consejo del chef: Este es un plato ideal para disfrutar en días de calor. Y recuerda, si te gusta más espeso, añade un poco más de pan. ¡Buen provecho! 😋