Delicias de Legumbres al Sabor Manzana Juver

⏰ Tiempo de preparación: 60 minutos

👨‍🍳 Nivel de dificultad: Chef

Ingredientes:

• 🍲 1 taza de legumbres variadas (alubias, garbanzos, lentejas)
• 🌽 1 cebolla
• 🥕 2 zanahorias
• 🍅 1 lata de tomate picado
• 🌿 1 ramo de hierbas frescas (tomillo, romero)
• 🍾 1 litro de Juver 100% fruta sabor Manzana
• 🥄 Sal y pimienta al gusto

Pasos a seguir:

1. Comienza por remojar las legumbres durante unas horas antes de su cocción. Cuanto más tiempo estén en remojo, menos tiempo tardarán en cocerse.
2. En una olla grande, añade la cebolla y las zanahorias picadas, junto con la lata de tomate picado. Deja que se cocine a fuego medio.
3. Añade las legumbres remojadas, el ramo de hierbas frescas y el litro de Juver 100% fruta sabor Manzana. Remueve para combinar y deje que todo se cocine a fuego lento durante 40 minutos, o hasta que las legumbres estén tiernas.
4. Una vez que las legumbres estén tiernas, retira el ramo de hierbas y sazona con sal y pimienta al gusto.
5. Sirve caliente. Buen provecho!

🍽️ Consejo del chef: La receta se puede guardar en el frigorífico durante unos días, lo que la hace perfecta para planificar las comidas. La manzana de Juver aporta un toque de dulzura delicioso a este plato. ¡No dudes en jugar con las cantidades para conseguir la textura y el sabor que más te guste!