ToFu Tropical con Salsa de Juver Multifrutas

🕐 Tiempo de preparación: 60 minutos

🎓 Nivel de dificultad: Principiante

Ingredientes:

• 🥣 300 gr de tofu
• 🍶 1 litro de Juver 100% fruta Multifrutas
• 💚 1 pimiento verde
• 🍊 1 pimiento naranja
• 🍚 2 tazas de arroz jazmín
• 🥥 Aceite de coco para freír
• 🧂 Sal al gusto
• 🌶️ Pimienta al gusto

Instrucciones:

1. En una sartén grande, añade el aceite de coco y caliéntalo a fuego medio.
2. Añade el tofu cortado en cubos a la sartén y fríe hasta que estén dorados por todos los lados. Retira el tofu y resérvalo.
3. Añade los pimientos picados a la misma sartén y sofríe hasta que estén tiernos.
4. Agrega el arroz jazmín a la mezcla de pimientos y cocina según las indicaciones del paquete.
5. Mientras se cocina el arroz, reduce el Juver 100% fruta Multifrutas a fuego lento en una olla pequeña hasta obtener una consistencia de salsa.
6. Añade sal y pimienta al gusto a la salsa de Juver Multifrutas reducida.
7. Una vez que el arroz esté cocido, añade el tofu de nuevo a la sartén y mezcla bien.
8. Sirve el tofu y el arroz en los platos y vierte la salsa de Juver Multifrutas por encima. ¡Y listo!

👩‍🍳 Consejo del chef: Si quieres agregar un poco más de sabor tropical, puedes agregar piña en cubos a la salsa de Juver Multifrutas reducida. ¡Dale un giro a tu receta! 🍍