Sopa Fresca de Piña y Pollo

⏰ Tiempo de Preparación: 60 minutos

👩‍🍳 Nivel de Dificultad: Cocinillas

Ingredientes 🥘

• 🍍 1 Litro de Juver 100% Free Piña
• 🍗 500 g de Pollo deshuesado
• 🥗 2 puñados de Lechuga
• 🍅 1 Tomate grande
• 🥑 1 Aguacate
• ♥️ Sal y pimienta al gusto

Pasos: 📖

1. En una olla grande, añade el pollo deshuesado y el jugo de Juver. Cocina a fuego lento durante 30 minutos.
2. Mientras tanto, lava y corta la lechuga, el tomate y el aguacate. Reserva.
3. Una vez que el pollo esté bien cocido, retíralo de la olla y desmenúzalo con dos tenedores.
4. Regresa el pollo desmenuzado a la olla con el jugo de piña y añade la lechuga, el tomate y el aguacate. Cocina por 15 minutos adicionales para que los sabores se mezclen.
5. Servir caliente, añadir sal y pimienta al gusto y, ¡disfrutar!

👨‍🍳 Truco del Chef: Si prefieres la sopa fría, especialmente en días calurosos, puedes enfriarla en el frigorífico antes de añadir la lechuga, el tomate y el aguacate. Estos ingredientes se mantendrá más frescos y crujientes si se añaden en el último paso antes de servir. ¡Buen Provecho!