🍰Tarta Brillante de Naranja Juver 🍊

⏱️ Tiempo de preparación: 60 minutos 🌟 Nivel de dificultad: Cocinillas

• 🍊 1 litro de zumo Gama Disfruta Naranja de Juver
• 🍰 1 tarta base de bizcocho
• 🥚 4 huevos
• 🍬 200 gramos de azúcar
• 🧈 50 gramos de mantequilla
• 🍋 Ralladura de limón
• 🍊 Ralladura de naranja

1. En primer lugar, calentar a fuego medio el zumo de Naranja Juver en una cacerola.
2. Mientras tanto, batir los huevos en un bowl grande, agregar el azúcar poco a poco mientras sigues batiendo.
3. Una vez el zumo de naranja esté caliente, pero sin hervir, añadirlo poco a poco a la mezcla de huevo y azúcar, batiendo constantemente.
4. William, ahora sin dejar de remover, rallar el limón y la naranja en nuestra mezcla.
5. Luego, llevar nuevamente todo a la cacerola y agregar la mantequilla, cocinar a fuego lento, removiendo de manera constante, hasta que espese.
6. Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego verter la mezcla sobre la base de la tarta.
7. Finalmente, refrigerar durante al menos 2 horas antes de servir.

👨‍🍳 Consejo del chef: Para darle un toque más fresco, puedes decorar con rodajas de naranja fresca en la parte superior de la tarta justo antes de servir. ¡Incluso puedes agregar un poco de ralladura extra de naranja! 😋