Pato a la Naranja con Jugo de Juver 100% Free

🕒 Tiempo de preparación: 30 minutos

👩‍🍳 Dificultad: Principiante

Ingredientes:

• 🦆 2 pechugas de pato
• 🍊1 Litro de Juver 100% Free Naranja
• 🧂 Sal y pimienta al gusto
• 🍯 2 cucharadas de miel
• 🌿 Algunas ramitas de tomillo fresco

Instrucciones:

1. Prepara las pechugas de pato quitándoles el exceso de grasa y hazles incisiones - pero sin llegar a la carne - en la piel.
2. Sazona las pechugas de pato con sal y pimienta y colócalas en una sartén, con la piel hacia abajo, a fuego medio.
3. Cocina durante 6-8 minutos hasta que la piel esté dorada y crujiente.
4. Da la vuelta a las pechugas de pato y cocínalas durante 3 minutos más.
5. Retira las pechugas de la sartén y reserva.
6. En la misma sartén añade la miel y el zumo de Juver 100% Free Naranja. Remueve bien para mezclarlo con los jugos del pato.
7. Añade las ramitas de tomillo y deja que la salsa reduzca durante unos minutos.
8. Cuando la salsa esté reducida a la mitad, vuelve a colocar las pechugas en la sartén, bañándolas con la salsa. Cocina a fuego lento durante unos minutos hasta que las pechugas estén bien impregnadas con la salsa de naranja.

💡 Consejo del Chef: Un buen acompañamiento para este platillo puede ser unas patatas al horno o una ensalada verde fresca. ¡Buen provecho! 🍽️