Tarta Divinidad de Manzana con Helado 🍎🍦

⏰ Tiempo de preparación: 120 minutos

👨‍🍳 Nivel de dificultad: Chef

Ingredientes para 4 personas

• 🍏 1 Litro de Juver Selección Manzana
• 🍦 500 gramos de helado de vainilla
• 🍎 4 manzanas rojas
• 🍪 200 gramos de galletas Digestive
• 🧈 100 gramos de mantequilla
• 🍚 200 gramos de azúcar moreno
• 🥣 1 cucharadita de canela en polvo

Pasos

1. En una cazuela, vierte la Juver Selección Manzana junto con el azúcar moreno y las manzanas peladas en trozos. Lleva a fuego medio hasta que las manzanas estén blandas y se haya formado un jarabe espeso.
2. Reserva la mezcla enfriar durante unos 20 minutos. Mientras tanto, tritura las galletas y mezcla con la mantequilla derretida para formar la base de la tarta.
3. Presiona la mezcla de galletas en el fondo de un molde desmontable y coloca en la nevera para que adquiera consistencia.
4. Una vez fría la mezcla de manzana, viértela sobre la base de galleta en el molde y deja enfriar completamente en la nevera durante al menos 1 hora.
5. Finalmente, coloca bolas de helado de vainilla encima de la tarta y sirve inmediatamente.

💡 Consejo del chef: Para una presentación aún más impresionante, puedes caramelizar unas rodajas de manzana en una sartén con un poco de azúcar moreno y colócalas encima de la tarta justo antes de servir.