🌟Mousse de Mango y Calabaza con Biscuit Crujiente🌟

⏰ Tiempo de preparación: 1 hora

👨‍🍳 Dificultad: Chef

Ingredientes:

• 🥭 1 Litro de Juver Veggie Mango y Calabaza
• 🍨 200 gramos de mousse de yogur
• 🍪 150 gramos de galletas crujientes
• 🍬 50 gramos de azúcar
• 🍯 30 ml de miel
• 🥚 3 hojas de gelatina

Instrucciones:

1. Tritura las galletas y mézclalas con la miel para formar la base del postre. Reserva en la nevera.
2. Remoja las hojas de gelatina en agua fría.
3. Calienta medio litro de zumo Juver Veggie Mango y Calabaza y disuelve en él la gelatina bien escurrida.
4. En otro recipiente, mezcla la mousse de yogur con el azúcar y el resto del zumo de Juver.
5. Añade la gelatina disuelta en zumo caliente a la mezcla de mousse y remueve constantemente.
6. Vierte la mezcla sobre la base de galleta y miel y refrigera durante al menos 4 horas antes de servir.

👩‍🍳Consejo del chef: para aportar un extra de frescor, puedes decorar con unas hojas de menta y trocitos de mango antes de servir. ¡Buen provecho!