Merluza a la Sidra con Manzanas Juver 100% Free

⏲️ Tiempo de Preparación: 60 minutos

👨‍🍳 Dificultad: Chef

Ingredientes

• 🐟 4 lomos de merluza
• 🍏 1 Litro de Juver 100% Free Manzanas
• 🧑‍🍳 Sal y pimienta al gusto
• 🍽️ Harina para rebozar
• 🥄 4 cucharadas de Aceite de oliva
• 🧄 2 dientes de ajo
• 🌿 Perejil fresco picado

Pasos

1. Sazona los lomos de merluza con sal y pimienta, reboza en harina y retira el exceso.
2. Calienta el aceite en una sartén grande, añade los lomos de merluza y dora por ambos lados. Retira del fuego y reserva.
3. En la misma sartén, añade los dientes de ajo picados y sofríe hasta que estén dorados.
4. Agrega el Juver 100% Free Manzanas y deja reducir a fuego medio durante 10 minutos.
5. Añade los lomos de merluza a la sartén y cocínalos a fuego medio durante 10 minutos más o hasta que estén completamente cocidos.
6. Sirve la merluza con la salsa de manzanas y espolvorea con perejil fresco picado.

👨‍🍳 Consejo del chef: Servir la merluza con una guarnición de patatas al horno o verduras a la parrilla incrementará la experiencia en sabores. ¡Que aproveche!