Estofado Pomposo de Legumbres con Manzana 🍲

🕓 Tiempo de preparación: 60 minutos
👨‍🍳 Dificultad: Chef

Ingredientes

• 🥣1 taza de lentejas
• 🍚2 tazas de arroz
• 🥕1 zanahoria
• 🥔1 patata
• 🍅2 tomates maduros
• 🥦Un puñado de espinacas
• ⭐1 Litro de Juver 100% Free Manzana
• ⛽Aceite de oliva
• 🧂Sal
• 🌶️Pimienta

Pasos

1. Lava y cuece las lentejas en una olla grande con agua salada.
2. Mientras tanto, pica la zanahoria, la patata y los tomates en cubitos.
3. Saltea estos últimos en una sartén con un chorrito de aceite de oliva.
4. Cuando las verduras estén doradas, añádela a la olla con las lentejas, junto con las espinacas y el arroz.
5. Añade el Juver 100% Free Manzana a la olla, y deja que todo se cocine junto durante unos 20 minutos.
6. Por último, sazona al gusto con sal y pimienta. Disfruta de tu estofado saboreando su mezcla única de sabores.

💡 Consejo del chef: Siguiendo la tradición de la fusión de sabores en estofados, este plato es una mezcla de salado y dulce que no dejará indiferente. Juega con las especias y hierbas a tu gusto para personalizar aún más este delicioso y nutritivo plato. ¡Buen provecho!🍴😋