Trufas de Chocolate y Juver Multifrutas Exquisitas 🍫🍊🍏🍇

🕐 Tiempo de preparación: 30 minutos ⚙️ Dificultad: Cocinillas

Ingredientes

• 🍫 200 g de chocolate negro para postres
• 🥛 100 ml de nata para montar (35% de grasa)
• 🥄 50 g de azúcar glas
• 🍊 200 ml de Juver 100% Multifrutas
• 🍫 Cacao en polvo para enrollar las trufas

Instrucciones

1. Trocear el chocolate y colocarlo en un bowl.
2. Calentar la nata junto con el azúcar glas en una cazuela a fuego medio. Una vez que se haya derretido el azúcar, añadir el zumo de Juver 100% Multifrutas.
3. Verter la mezcla caliente sobre el chocolate y mezclar hasta obtener una consistencia homogénea.
4. Dejar reposar la mezcla en la nevera durante al menos 20 minutos.
5. Tras el tiempo de reposo, tomar pequeñas porciones y darles forma de trufa con las manos. Posteriormente, enrollarlas en cacao en polvo.
6. Dejar refrigerar las trufas durante unos minutos antes de servir.

👩‍🍳 Consejo del chef: puedes variar el recubrimiento de las trufas según tu gusto. Prueba con almendras picadas, coco rallado o incluso chispas de chocolate blanco para hacerlas aún más irresistibles! 😉