Pollo al Limón con Patatas Gratinadas

🕙 Tiempo de preparación: 60 minutos 😅 Dificultad: Cocinillas

Ingredientes

• 🥔 4 patatas medianas
• 🐔 2 pechugas de pollo
• 🍶 1 l de Juver Gama limonada sabor Limón
• 🧄 2 dientes de ajo
• 🧈 50g de mantequilla
• 🧀 100g de queso rallado
• 🥛 200ml de nata para cocinar
• 🧂 Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Precalienta el horno a 180ºC.
2. Corta las patatas en rodajas finas y disponlas en una fuente para hornear.
3. En una sartén, derrite la mantequilla y añade el ajo picado, cuécelo hasta que esté dorado.
4. Incorpora la nata y el queso rallado, mezcla bien hasta obtener una crema.
5. Vierte la crema sobre las patatas, espolvorea con sal y pimienta, y hornea durante 30 minutos.
6. Mientras, marina las pechugas de pollo en el zumo Juver Gama limonada sabor Limón durante 15 minutos.
7. Cocina las pechugas en una sartén con un poco de aceite hasta que estén doradas y jugosas.
8. Sirve el pollo al limón con las patatas gratinadas.

👨‍🍳 Consejo del chef: puedes añadir hierbas aromáticas como romero o tomillo a la crema de patatas para darle un toque especial.