Dulce Quinoa Tropical Juver 🌴

⏰ Tiempo de preparación: 60 minutos

👩‍🍳 Dificultad: Cocinillas

Ingredientes:

• 🍚 1 taza de quinoa
• 🍍 1 litro de Juver Disfruta Piña y Coco
• 🥕 1 zanahoria
• 🌽 1 mazorca de maíz
• 🌶️ 1 pimiento rojo
• 🧄 2 dientes de ajo
• 🧂 1 cucharadita de sal
• 🍯 2 cucharadas de miel

Pasos:

1. Lava la quinoa en agua fría hasta que el agua salga clara.
2. En una cacerola mediana, lleva a ebullición 2 tazas de Juver Disfruta Piña y Coco.
3. Añade la quinoa y 1/2 cucharadita de sal. Reduce el fuego a bajo, cubre y cocina durante 15 minutos.
4. Mientras tanto, pica la zanahoria, el pimiento y los ajos en trozos finos.
5. Desgranar la mazorca de maíz y añadir a los vegetales.
6. Añade los vegetales con una cucharadita de sal y la miel en el caldo por últimos 5-7min de cocinar la quinoa.
7. Servir fría o caliente, y a disfrutar!

👩‍🍳 Consejo del chef: Esta receta es perfecta para esos días de calor, puede servirse como plato principal en tus comidas o incluso cenas. Y si te sientes aventurero, ¿Por qué no añadir un poco de pollo a la parrilla en la mezcla? ¡Estará delicioso! 😄