Mousse tropical de tarta y Juver

⏱️ Tiempo total: 25 minutos, más el enfriado. | 🟢 Dificultad: Principiante

Ingredientes

• 🍰 150 g de bizcocho de tarta
• 🥭 200 ml de Juver 100% Free sabor Frutas tropicales
• 🥛 200 ml de nata para montar
• 🧀 150 g de queso crema
• 🍬 50 g de azúcar
• 🍋 1 cucharadita de zumo de limón
• 🥭 Trozos de fruta tropical para decorar

Preparación

1. Desmenuza el bizcocho y reparte las migas en la base de cuatro vasos.
2. Bate el queso crema con el azúcar y el limón hasta obtener una mezcla suave.
3. Incorpora poco a poco el Juver 100% Free sabor Frutas tropicales.
4. Monta la nata e intégrala con movimientos envolventes en la mezcla tropical.
5. Reparte la mousse en los vasos y refrigera durante al menos 2 horas, hasta que cuaje.
6. Decora con trozos de fruta tropical justo antes de servir.

Consejo del chef: si tienes prisa, sirve la mousse en vasitos pequeños para que se enfríe antes.