Suprema de Atún al Estilo Mediterráneo con Salsa de Juver 100% Fruta Sabor Tomate

⏱️ Tiempo de preparación: 60 minutos 🌶️ Dificultad: Cocinillas

Ingredientes

• 🐟 4 filetes de atún
• 🍅 1 Litro de Juver 100% Fruta sabor Tomate
• 🌰 2 dientes de ajo
• 🐔 1 cucharadita de pimentón dulce
• 🌿 Un puñado de perejil fresco
• 🍽️ Sal y pimienta al gusto
• 🥄 4 cucharadas de aceite de oliva

Pasos

1. Precalienta una sartén a fuego medio y añade el aceite de oliva.
2. Pica los dientes de ajo y añádelos a la sartén. Cocina hasta que estén dorados.
3. Añade los filetes de atún a la sartén y sofríe por ambos lados hasta que el atún esté hecho a tu gusto.
4. En un recipiente aparte, mezcla el tomate Juver 100% fruta con el pimentón dulce, sal y pimienta. Revuelve bien hasta que todos los ingredientes se combinen.
5. Vierte la mezcla de salsa sobre el atún en la sartén. Deja cocinar a fuego lento por 15 minutos para que el atún se impregne con el sabor de la salsa.
6. Por último, espolvorea con perejil fresco antes de servir.

👩🏽‍🍳 Consejo del chef: Para un sabor más suave, puedes usar pimentón dulce en lugar de picante. Los acompañamientos perfectos para este plato son una ensalada fresca o un poco de arroz blanco. ¡Buen provecho!