"Manzana de la Pasión": Tarta Tatin con toque Juver Disfruta Manzana

⏳ Tiempo estimado de preparación: 60 minutos

👨‍🍳 Nivel de dificultad: Chef

Ingredientes para "Manzana de la Pasión":

• 🍏 5 Manzanas
• 🎂 1 Tarta de hojaldre
• 🍹 500 ml de Juver Disfruta Manzana
• 🧈 80g de mantequilla
• 🍚 100g de azúcar

Pasos para la preparación:

1. Pre-calentar el horno a 180ºC.
2. En una sartén poner el azúcar a fuego medio hasta que comienza a caramelizar.
3. Añadir la mantequilla en la sartén, mezclar hasta que esté totalmente fundida y luego añadir el zumo de Juver Disfruta Manzana, removiendo hasta que esté bien mezclado.
4. Cortar las manzanas en gajos y colocarlas en la sartén, cocinar durante unos 10-15 minutos hasta que las manzanas se ablanden.
5. Colocar la tarta de hojaldre sobre las manzanas y meter la sartén en el horno durante 20-30 minutos o hasta que la tarta esté dorada.
6. Una vez cocido, dar la vuelta a la tarta, para que las manzanas queden arriba.

👩‍🍳 Consejo de Chef: Asegúrate de que la manzana se haya tornado dorada antes colocar la tarta en el horno. ¡Esto aportará un toque extra crujiente en tu Tarta Tatin!