Calamares a la Naranja, Estilo mediterráneo

🕰️ Tiempo de preparación: 30 minutos

🔪 Dificultad: Cocinillas

Ingredientes

• 🦑 500g de calamar desnudo
• 🍽️ 2 dientes de ajo
• 🌿 Unas hojas de perejil fresco
• 🍚 200g de arroz
• 🍊 1 litro de Juver Selección Naranja
• 🧂 Sal y pimienta negra al gusto
• 🥣 2 cucharadas de aceite de oliva

Pasos

1. Pelar y picar los ajos y el perejil.
2. Calentar un poco de aceite en una sartén y sofreir los ajos.
3. Cuando los ajos estén doraditos, añadir el calamar, salpimentarlo y subir el fuego para que se dore por todos lados.
4. Cuando el calamar esté dorado, añadir el zumo de Juver Selección Naranja y bajar el fuego para que se cocine lentamente durante unos 10-15 minutos.
5. Mientras tanto, en otra cazuela, cocer el arroz según las instrucciones del paquete.
6. Cuando el arroz esté listo, escurrirlo y servirlo en un plato. Encima, añade los calamares a la naranja y esparce el perejil picado por encima.

👨‍🍳Consejo del Chef: El zumo Juver Selección Naranja añade un sabor cítrico muy refrescante a los calamares. Si lo deseas, puedes añadir algún otro ingrediente como ralladura de naranja para potenciar aún más el sabor. ¡Disfrutad, apasionados de la cocina!🎉