Crepes Tropicales con Salsa de Piña Juver 100% Free

🕑 Tiempo de preparación: 60 minutos

👩‍🍳 Nivel de dificultad: Principiante

Ingredientes

• 🥚 2 huevos
• 🥛 1 taza de leche
• 🥄 1 cucharada de azúcar
• 🌾 1 taza de harina
• 🥄 1 cucharada de mantequilla derretida
• 🍍 1 Litro de Juver 100% Free Piña
• 🥄 1 cucharada de maicena
• 🥄 Azúcar glas al gusto para decorar

Pasos

1. En un recipiente mezcla los huevos, la leche, el azúcar, la harina y la mantequilla derretida hasta obtener una masa homogénea.
2. Calienta una sartén (preferentemente de teflón) y pon una pequeña cantidad de mantequilla para evitar que se pegue.
3. Vierte en el centro una pequeña cantidad de la masa y extiéndela formando un círculo fino.
4. Cuando las orillas empiecen a dorarse, voltea el crepe y cocina otros 2 minutos aproximadamente.
5. Repite hasta terminar con toda la mezcla.
6. Para la salsa de piña, en un cazo a fuego medio vierte el litro de Juver 100% Free Piña y la cucharada de maicena sin dejar de remover hasta que espese.
7. Sirve los crepes con la salsa de piña y azúcar glas espolvoreado por encima.

👩‍🍳 Consejo del chef: Puedes acompañar estos deliciosos crepes con una bola de helado para darles un toque aún más dulce y fresco. ¡Disfrútalos! 🍍