🍫 Mousse de Chocolate con Toque de Limonada Juver 🍋

⏰ Tiempo de preparación: 60 minutos | 💁‍♀️ Dificultad: Principiante

Ingredientes

• 🍫 200 gramos de chocolate negro
• 🥚 4 huevos
• 🍚 1 cucharadita de azúcar
• 💧 1 litro de Juver Gama limonada con sabor Limón

Pasos a seguir

1. Derrite el chocolate en un cazo a fuego lento, asegurándote de removerlo continuamente para evitar que se queme.
2. Separar las yemas de las claras de los huevos y añadirlas al chocolate derretido, removiendo bien para que se mezclen.
3. Bate las claras de huevo con la cucharadita de azúcar hasta que estén firmes.
4. Incorpora lentamente la limonada Juver al cazo con el chocolate y las yemas, mezclando bien.
5. Añade las claras a la mezcla de chocolate y limonada de Juver, revolviendo suavemente para que quede una textura esponjosa.
6. Reparte la mezcla en copas o vasos pequeños y refrigera durante al menos una hora.

👩‍🍳 Consejo del chef: ¡Puedes decorar este postre con un poco de ralladura de limón o unas hojitas de menta para darle un toque extra de frescura!