Bizcochitos de manzana con glaseado cítrico

⏱️ Tiempo total: 25 minutos

👩‍🍳 Dificultad: Cocinillas

Ingredientes

• 🍎 120 ml de Juver Gama Disfruta sabor Manzana
• 🌾 180 g de harina de trigo
• 🥚 1 huevo
• 🍬 70 g de azúcar
• 🧈 60 g de mantequilla derretida
• 🥛 1 yogur natural
• 🥄 1 cucharadita de levadura química
• 🍋 1 cucharadita de ralladura de limón
• 🧂 Una pizca de sal
• 🍚 2 cucharadas de azúcar glas para decorar

Preparación

1. Precalienta el horno a 180 °C y prepara una bandeja con moldes para magdalenas.
2. Bate el huevo con el azúcar. Añade la mantequilla, el yogur y Juver Gama Disfruta sabor Manzana; mezcla hasta integrar.
3. Incorpora la harina, la levadura, la ralladura de limón y la sal. Remueve lo justo para obtener una masa homogénea.
4. Reparte la mezcla en los moldes, llenándolos hasta dos tercios de su capacidad.
5. Hornea durante 15 minutos, o hasta que los bizcochitos estén dorados y un palillo salga limpio.
6. Deja templar y espolvorea azúcar glas antes de servir.

Consejo del chef: Si quieres un acabado más jugoso, pincela los bizcochitos templados con unas gotas de Juver sabor Manzana.