🍽️ Medallones de verduras con salsa de Manzana Juver 100% Free 🍽️

🕒 Tiempo de preparación: 60 Minutos 🕒

👨‍🍳 Dificultad: Chef 👨‍🍳

Ingredientes necesarios:

• 🥕 2 zanahorias
• 🍆 1 berenjena
• 🥔 2 patatas
• 🍅 1 tomate
• 🧄 2 dientes de ajo
• 🛢️ Aceite de oliva
• 🧂 Sal al gusto
• 🍞 Migas de pan
• 🥣 1 litro de Juver 100% Free Manzana

Pasos:

1. Lavar y cortar las verduras en rodajas de aproximadamente 1,5 cm de grosor, reservar.
2. En una sartén, verter un poco de aceite de oliva y dorar los dientes de ajo.
3. Una vez dorados, se añaden las rodajas de las verduras y se saltean por ambos lados.
4. Retirar las verduras y montar los medallones intercalando las verduras a tu gusto.
5. Para la salsa, reducir el litro de Juver 100% Free Manzana a fuego lento hasta lograr una consistencia de salsa.
6. Servir los medallones de verduras y verter la salsa de Manzana por encima. Espolvorear con migas de pan y ¡Listo para degustar!

💡 Consejo del chef 💡: Marida este plato con un buen vaso de zumo Juver 100% Free Manzana bien frío. ¡Disfruta! 😋