Revuelto de tofu con naranja - Juver

🕒 Tiempo: 60 minutos

👩‍🍳 Dificultad: Cocinillas

• 🥦 200g de tofu
• 🍊 1 Litro de Juver 100% Free Naranja
• 🥕 2 zanahorias
• 🍚 300g de arroz jazmín
• 🥣 2 cucharadas de salsa de soja
• 🧂 Sal y Pimienta al gusto
• 🌶 1 cucharadita de ají picante (opcional)

1. En primer lugar, cortar el tofu en cubos y marinarlo en 200ml de Juver 100% Free Naranja y salsa de soja en la nevera durante 30 minutos.
2. Seguidamente, cocer el arroz jazmín según las instrucciones del paquete.
3. Mientras el arroz se cocina, pelar y cortar en rodajas las zanahorias.
4. En una sartén caliente con un poco de aceite, agregar las zanahorias hasta que estén ligeramente doradas.
5. Luego, añadir el tofu marinado y saltear durante 5-7 minutos. En este momento también es buena idea añadir el ají picante si te gusta el picante.
6. Finalmente, incorporar el arroz cocido a la sartén junto con el resto de Juver 100% Free Naranja, saltear durante 3-5 minutos más y añadir sal y pimienta al gusto.

💡 Consejo del chef: Recuerda que el tofu absorbe los sabores del líquido en el que se marina, así que no escatimes a la hora de marinarlo, ¡es el secreto para que este plato sea todo un éxito! 😋