🍑 Tartaletas exóticas de Melocotón Juver Disfruta 🍑

⏰ Tiempo de preparación: 90 minutos 🔪 Dificultad: Chef 🔪

Ingredientes:

• 🍑 1 Litro de Juver Disfruta sabor Melocotón
• 🌾 500 gramos de harina
• 🥚 4 huevos
• 🥄 200 gramos de azúcar
• 🥛 1 taza de leche
• 🧈 50 gramos de mantequilla
• 🍫 200 gramos de chocolate blanco

Pasos:

1. Prepara la masa de las tartaletas mezclando la harina, 2 huevos, la mantequilla y 50 gramos de azúcar hasta obtener una masa suave. Deja reposar 30 minutos en el frigorífico.
2. Precalienta el horno a 180 grados. Divide la masa en porciones y colócala en moldes para tartaletas. Hornea durante 15 minutos o hasta que estén doradas. Deja enfriar.
3. Mientras tanto, cocina el Juver Disfruta sabor Melocotón con el azúcar restante en una cacerola a fuego medio hasta que se reduzca a la mitad. Deja enfriar.
4. Una vez frío, llena cada tartaleta con el zumo reducido de Juver Disfruta sabor Melocotón.
5. Por último, funde el chocolate blanco con la leche en el microondas o al baño maría. Bate los huevos restantes y añádelos a la mezcla de chocolate. Vierte esta cobertura sobre las tartaletas.
6. Vuelve a hornear durante 15 minutos más a 170 grados. Deja enfriar antes de servir.

💡Consejo del Chef: Puedes decorar estas tartaletas con pequeños trozos de melocotón fresco o unos toques de nata para añadir un extra de sabor y color. ¡Y recuerda disfrutarlo con un vaso de Juver Disfruta sabor Melocotón bien frío! 💡