🍨"Tarta Helena de Mango y Calabaza a lo Juver"

⏰ Tiempo total de preparación: 120 minutos

👨‍🍳 Nivel de dificultad: Chef

Ingredientes

• 🍦 1 Litro de helado de vainilla
• 🍹 1 Litro de Juver Gama veggie Mango y Calabaza
• 🍪 200g galletas Digestive
• 🧈 100g de mantequilla derretida
• 🍫 200g de chocolate negro
• 🥄 5 cucharadas de azúcar

Pasos

1. Muele las galletas hasta obtener un polvo y mézclalo con la mantequilla derretida.
2. Forma la base de la tarta con la mezcla de galletas y mantequilla en un molde para tarta, refrigera durante 30 minutos.
3. Mientras, derrite el chocolate a baño maría.
4. Una vez derretido el chocolate, añade el Juver de Mango y Calabaza y remueve hasta que quede una salsa homogénea, deja enfriar.
5. Saca la base de la tarta del refrigerador, colócala en un plato y sirve una capa del helado de vainilla sobre la base.
6. Cubre con la salsa de chocolate y Juver ya fría.
7. Repite el proceso con otra capa de helado y de salsa.
8. Finalmente, introduce la tarta en el congelador hasta que esté bien firme, lo que debería tomar alrededor de una hora.

👩‍🍳 Consejo del chef: Para que la tarta quede aún más espectacular, puedes decorar el postre final con trozos de mango fresco y un chorrito adicional de nuestro delicioso Juver Gama veggie de Mango y Calabaza justo antes de servir. ¡Disfrutarás de sabores tropicales y otoñales en cada bocado! 🌴🍁