Salmón en Salsa de Frutas Tropicales con el toque de Juver 100% Free

🕐 Tiempo de preparación: 90 minutos

👩‍🍳 Dificultad: Cocinillas

• 🐟 4 filetes de salmón fresco
• 🌴 1 Litro de Juver 100% Free de Frutas tropicales
• 🧂 Sal al gusto
• 🌶️ Pimienta negra al gusto
• 🍋 1 cucharada de zumo de limón
• 🍯 1 cucharada de miel
• 🥄 2 cucharadas de salsa de soja
• 🧄 2 dientes de ajo finamente picados
• 🌿 Un puñado de eneldo fresco
• 🥄 2 cucharadas de aceite de oliva

1. Salpimenta los filetes de salmón por ambos lados y añádeles el zumo de limón. Reserva durante 15 minutos para marinar.
2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega los filetes de salmón y cocina cada lado durante 4-5 minutos o hasta que estén dorados. Retira el salmón de la sartén y reserva.
3. En la misma sartén, añade el ajo picado y sofríe hasta que esté dorado. Cuidado de no quemarlo.
4. Agrega la miel, la salsa de soja y el zumo Juver 100% Free de Frutas tropicales. Remueve bien y deja cocinar a fuego medio durante unos 10-15 minutos, hasta que la salsa se reduzca a la mitad.
5. Vuelve a colocar el salmón en la sartén, bañándolo con la salsa. Cocina a fuego medio durante 5-10 minutos, hasta que el salmón esté bien cocido y la salsa se haya espesado.
6. Sirve los filetes de salmón rociándoles un poco más de salsa por encima y espolvoreándolos con eneldo fresco. Acompaña con tu guarnición favorita.

👩‍🍳 Consejo del chef: Si puedes, utiliza salmón fresco en lugar de congelado, ¡el sabor será aún mejor! La salsa con Juver 100% Free de Frutas tropicales le dará un toque exótico sorprendente. Eso es cocinar a otro nivel.😉