🍋 Tarta Cítrica de Natilla con Inspiración Limonada🍮

⌚ Tiempo de preparación: 60 minutos
👩‍🍳 Dificultad: Chef

• 🥚 4 huevos
• 🍋 1 Litro de Juver Limonada
• 🥄 500 g de natilla
• 🍚 300 g de azúcar
• 💧 100 ml de agua
• 🍚 250 g de harina
• 🧈 200 g de mantequilla
• 🧂 Una pizca de sal

1. Mezcla la harina, la mantequilla y la mitad del azúcar en un bowl. Agrega una pizca de sal. Amasa hasta obtener una masa homogénea. Deja reposar en la nevera durante 15 minutos.
2. En otro bowl, combina la natilla, los huevos y el resto del azúcar. Mezcla bien hasta obtener una crema uniforme.
3. Precalienta el horno a 180 °C.
4. En un molde para tarta, extiende la masa, vierte la mezcla de natilla y hornea durante 30 minutos.
5. Mientras se hornea la tarta, prepara una reducción de Juver Limonada. En una olla, añade el Juver Limonada y el agua. Calienta a fuego medio hasta obtener una consistencia de sirope.
6. Retira la tarta del horno y deja enfriar durante 5 minutos. Luego, extiende la reducción de Juver Limonada sobre la tarta.
7. Deja que la tarta se enfríe completamente antes de servir.

👩‍🍳 Consejo del chef: Para potenciar el sabor, puedes añadir algunas ralladuras de limón a la masa, obteniendo así un sabor más cítrico. ¡Buen provecho!