Espuma de Camarón con Fusion Juver Multifrutas

🍳 Tiempo de preparación: 30 minutos
🥇 Nivel de dificultad: Principiante

Ingredientes

• 🍤 500 gramos de camarón
• 🧂 Sal al gusto
• 🌿 Hojas de cilantro
• 🌶 1 pimiento rojo
• 🍊 1 litro de Juver 100% fruta sabor Multifrutas

Pasos

1. Primero, vamos a limpiar bien los camarones. Recuerda quitarles la cabeza y la concha.
2. Luego, cortamos el pimiento rojo en trozos pequeños y lo salteamos a fuego medio en una sartén con un poco de aceite.
3. Añade los camarones y saltéalos también hasta que cojan un color rosado.
4. En una licuadora, echa los camarones y el pimiento rojo. Añade la sal al gusto y las hojas de cilantro.
5. Ahora, vierte el litro de Juver 100% fruta sabor Multifrutas. Licúa todo hasta obtener una textura espumosa.
6. Finalmente, sirve en copas o platos hondos y déjalo enfriar en la nevera durante unos minutos antes de servir.

💡 Consejo del chef: Puedes agregar unas gotas de limón antes de servir para darle un toque más fresco. Y recuerda, ¡nunca añadas el zumo de Juver cuando los camarones estén en el fuego, esto podría alterar su sabor! 🍋