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¡Aquí tienes tu receta!

🍽 Pato Glaseado con Juver Disfruta sabor Manzana 🍏

⏰ Tiempo de preparación: 60 minutos

🎓 Nivel de dificultad: Principiante

  • 🦆 1 Pato de 2kg aproximadamente
  • 🍚 2 cucharadas de Fécula de Maíz
  • 🍾 1 Litro de Juver Disfruta sabor Manzana
  • 🧄 2 Dientes de ajo
  • 🧅 1 Cebolla
  • 🥕 2 Zanahorias
  • 🧂 Sal al gusto
  • 🌿 Especias: Romero, tomillo y laurel
  1. Prepara el pato limpiándolo y secándolo. Salpiméntalo al gusto.
  2. En una cazuela grande, añade el pato junto a la cebolla, los ajos y las zanahorias previamente pelados y cortados.
  3. Añade las especias y cubre todo con el Juver Disfruta sabor Manzana.
  4. Cocina a fuego lento durante unos 40 minutos, hasta que el pato esté tierno y la salsa haya reducido.
  5. Retira el pato y mezcla la salsa con la fécula de maíz, removiendo hasta que espese.
  6. Sirve el pato con la salsa por encima y disfruta.

👩‍🍳 Consejo del chef: Para que el sabor de la salsa penetre bien en la carne del pato, puedes pinchar con un tenedor varias veces el pato antes de comenzar su cocción. Además, si te gusta el aroma a horno, puedes dorar el pato en el horno unos 10 minutos antes de servir.

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