Bacalao Juver's Peach Delight

🕒 Tiempo de preparación: 30 minutos
🧑‍🍳 Dificultad: Principiante

Ingredientes

• 🐟 4 filetes de bacalao (aproximadamente 200g cada uno)
• 🍑 1 botella de zumo Juver Selección con sabor a Melocotón
• 🫑 1 pimiento rojo
• 🧄 2 dientes de ajo
• 🍚 2 tazas de arroz
• 🧂 Sal y pimienta al gusto
• 🫒 Aceite de oliva

Pasos

1. En una cazuela, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe los ajos y el pimiento rojo cortados en trocitos.
2. Cuando estén dorados, añade los filetes de bacalao, y sazona con sal y pimienta.
3. Añade el zumo de melocotón Juver Selección y déjalo cocer a fuego lento durante unos 15 minutos.
4. Mientras tanto, cocina el arroz según las instrucciones del paquete.
5. Sirve el bacalao con el arroz, acompañado de la salsa de melocotón cocida. ¡Delicioso!

👨‍🍳 Consejo del chef: Este plato es perfecto para una comida de verano al aire libre. Si lo prefieres, puedes añadir un poco de perejil fresco en la parte superior para darle un toque verde. Y recuerda, la mejor comida se hace con amor y buena compañía. ¡Buen provecho!