🍽️ Petite Medallones de Cerdo Glaseados con Melocotón y Mantequilla🍑

⏰ Tiempo total de preparación: 60 minutos

👨‍🍳 Nivel de dificultad: Cocinillas

• 🥩 500g de medallones de cerdo
• 🍑 1 litro de Juver Selección Melocotón
• 🧈 50g de mantequilla
• 🧄 3 dientes de ajo
• 🌿 Unas hojas de salvia
• 🧂 Sal y pimienta al gusto

1. Primero, marina los medallones de cerdo en un recipiente con los 500ml de Juver Selección Melocotón. Deja reposar durante 15 minutos.
2. En una sartén a fuego medio, derrite la mantequilla. Añade el ajo picado y la salvia, cocinando hasta que estén fragantes.
3. Agrega los medallones de cerdo a la sartén y cocínalos hasta que estén dorados por ambos lados. Agrega sal y pimienta al gusto.
4. Agrega el resto del zumo Juver Selección Melocotón a la sartén y deja que los medallones se cocinen en el zumo durante 10 minutos o hasta que estén bien cocidos.
5. Retira del fuego y sirve los medallones con el glaseado de melocotón y mantequilla por encima.

💡Consejo del chef: Para obtener un sabor más pronunciado, te sugerimos marinar los medallones en el zumo de melocotón durante la noche. ¡Buen provecho!🍴