Tarta Helada de Frutos Rojos con Crumble de Galletas

⏱️ Tiempo de preparación: 90 minutos

🍴 Nivel de dificultad: Chef

Ingredientes:

• 🧁 200 gramos de galletas digestivas
• 🧈 100 gramos de mantequilla derretida
• 🍦 500 gramos de helado de vainilla
• 🍓 1 Litro de Juver Disfruta de Frutos Rojos
• 🍯 4 cucharadas de miel
• 🍋 El jugo de medio limón

Pasos:

1. Precalienta el horno a 180ºC. Mientras tanto, tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla derretida. Coloca la mezcla en el fondo de un molde desmontable y hornea durante 10 minutos. Deja enfriar.
2. En un bol, mezcla Juver Disfruta de Frutos Rojos con la miel y el zumo de limón. Reserva.
3. Deja que el helado se ablande a temperatura ambiente y luego extiéndelo sobre la base de galleta ya fría, creando una capa uniforme.
4. Vierte lentamente el zumo de frutos rojos encima del helado. Mete al congelador durante al menos 1 hora o hasta que el helado esté firme de nuevo.
5. Repite los pasos 3 y 4 hasta que no queden más ingredientes, terminando con una capa de zumo de frutos rojos. Guarda la tarta en el congelador hasta que ya esté lista para servir.

📝 Consejo del Chef: Es mejor preparar la tarta helada el día anterior a cuando se planea servir. Para un toque extra, puedes añadir una guarnición de frutas rojas frescas en el momento de servir. 🍒🍓