Lomo de Cerdo Glaseado con Salsa de Piña Juver 100% Free

⏰ Tiempo de preparación: 30 minutos

👨‍🍳 Dificultad: Chef 👨‍🍳

Ingredientes:

• 🐷 700g de lomo de cerdo
• 🍍 1 litro de Juver 100% Free Piña
• 🧂 Sal y pimienta al gusto
• 🍯 2 cucharadas de miel
• 🥄 1 cucharada de salsa de soja
• 🧄 2 dientes de ajo picados
• 🌿 Ramitas de romero fresco

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 180˚C.
2. Con una cucharada de miel, embadurna el lomo de cerdo. Salpimenta al gusto.
3. En una sartén caliente, añade el lomo de cerdo y sella todos sus lados hasta dorar. Retira del fuego.
4. En la misma sartén, añade los dientes de ajo picados y las dos últimas cucharadas de miel. Cocina a fuego lento hasta que el ajo esté dorado.
5. Agrega la salsa de soja y el Juver 100% Free Piña. Cocina a fuego lento durante unos 10 minutos hasta obtener una salsa espesa.
6. Coloca el lomo de cerdo en una bandeja para horno. Vierte la salsa y coloca las ramitas de romero encima.
7. Asa el lomo de cerdo durante 10 minutos. Retira y deja reposar durante 5 minutos antes de cortar y servir.

👨‍🍳Consejo del chef: Este plato es delicioso acompañado de una rica ensalada verde o un puré de patatas cremoso. ¡Y no te olvides de servir con un vaso de Juver 100% Free Piña!🍽️🍍