Crema Tropical Frutal

Tiempo total: 30 minutos Dificultad: Principiante

• 400 gr de crema de coco
• 1 Litro de Juver Disfruta sabor frutas tropicales
• 2 naranjas
• 1 limón
• 100 gr de azúcar
• 10 gr de gelatina en polvo

1. Primero, exprime las naranjas y el limón. Asegúrate de reservar un poco de la ralladura del limón para la decoración final.
2. En una cacerola, combina la crema de coco, el zumo de las frutas exprimidas y el Juver Disfruta sabor frutas tropicales. Remueve a fuego medio hasta que se mezcle bien.
3. Añade el azúcar a la mezcla y sigue removiendo a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva completamente.
4. Una vez que la mezcla esté lo suficientemente caliente, pero no hirviendo, retírala del fuego y añade la gelatina en polvo. Continúa removiendo hasta que la gelatina se disuelva completamente en la mezcla.
5. Sirve la crema en vasos o cuencos individuales y colócalos en el refrigerador durante al menos 20 minutos o hasta que la crema esté completamente cuajada.
6. Antes de servir, espolvorea un poco de ralladura de limón sobre cada cuenco o vaso para dar un toque de color y sabor extra.

Consejo del Chef: Esta crema es perfecta para una refrescante merienda de verano o como una dulce y exótica entrada en una comida especial. Disfruta de los vibrantes sabores de las frutas tropicales con un toque de cremosidad!