🍮 Tarta de crema de manzana con base de galletas infusionada en Juver Disfruta Sabor Manzana 🍏

⏰ Tiempo de preparación: 60 minutos

👨‍🍳 Dificultad: Chef

Ingredientes:

• 🍪 300g de galletas Digestive
• 🧈 150g de mantequilla sin sal
• 🍎 1 Litro de Juver Disfruta Sabor Manzana
• 🍦 500g de queso crema
• 🍯 200g de Azúcar moreno
• 🥚 4 Huevos
• 🍮 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 🍏 Rodajas de manzana para decorar

Instrucciones:

1. Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla derretida. Coloca esta mezcla en la base de un molde para tarta, presionando bien. Refrigera por 15 minutos.
2. Cocina a fuego lento el Juver Disfruta Sabor Manzana hasta que se reduzca a la mitad. Deja enfriar.
3. En un recipiente, bate el queso crema con el azúcar hasta tener una crema suave.
4. Agrega los huevos uno a uno, sin dejar de batir. Incorpora la esencia de vainilla y el zumo de manzana reducido y mezcla bien.
5. Vierte esta mezcla en el molde sobre la base de galletas. Cocina en horno precalentado a 180° por 40 minutos o hasta que la tarta esté firme por los bords y ligeramente temblorosa en el centro.
6. Deja enfriar completamente y refrigera durante al menos 3 horas antes de desmoldarlo. Decora con rodajas de manzana antes de servir.

👩‍🍳 Consejo del Chef: Si quieres darle un toque extra de sabor y presentación, puedes caramelizar las rodajas de manzana con una cucharadita de azúcar antes de colocarlas sobre la tarta. ¡Te quedará espectacular! 🌟