Ensalada refrescante de Sardinillas y Manzana Juver

🕑 Tiempo de preparación: 30 minutos
🎓Dificultad: Principiante

Ingredientes

• 🍎 500 ml de Juver 100% Free sabor Manzana
• 🐟 200 gramos de sardinas frescas
• 🥖 Pan integral al gusto
• 🥬 Variado de lechugas (unos 300 gramos)
• 🍅 2 tomates
• 🧄 1 diente de ajo
• 🧅 1 cebolleta
• 🧂 Sal
• 🍶 Aceite de oliva
• 🍋 Un toque de limón

Pasos

1. Comenzaremos a preparar nuestra receta limpia y descabeza las sardinas. Luego, con ayuda de unos palillos, atravesamos las sardinas y las asamos a la parrilla.
2. Por otro lado, tostamos pan integral al gusto y reservamos.
3. Preparar una vinagreta mezclando el zumo de manzana Juver, aceite de oliva, sal, un diente de ajo machacado y un toque de limón.
4. Corta los tomates y la cebolleta en rodajas finas. Monta en un plato una base de lechugas, añade las verduras y las sardinas asadas, y rocía con la vinagreta de manzana.
5. Acompañar con el pan integral tostado.

👨‍🍳 Consejo del chef: Para asegurarte de que las sardinas estén bien cocinadas pero jugosas por dentro, asegúrate de que la parrilla esté bien caliente antes de ponerlas. ¡Que lo disfrutes!