Filete de Pescado Tropical con Salsa de Juver 100% Free Piña 🐟🍍

🕒 Tiempo de preparación: 60 minutos

🏁 Dificultad: Principiante

Ingredientes

• 🐟 4 filetes de pescado blancos (600 gramos)
• 🍚 1 taza de arroz
• 🥔 2 patatas medianas
• 🍍 1 litro de Juver 100% Free Piña
• 🌿 1 manojo de perejil fresco
• 🧂 Sal y pimienta al gusto
• 🥄 2 cucharadas de aceite de oliva
• 🍋 1 limón

Pasos

1. Primero, enjuagamos los filetes de pescado, los sazonamos con sal, pimienta y jugo de limón y los dejamos marinar durante 20 minutos.
2. Mientras, ponemos a cocer el arroz y las patatas en agua con sal. Cuando estén cocidos, los escurrimos y los reservamos.
3. En una sartén, calentamos el aceite de oliva y freímos los filetes de pescado hasta que estén dorados.
4. Una vez dorados, los retiramos del fuego y en la misma sartén, añadimos el zumo de Juver 100% Free Piña y dejamos que haga burbujas a fuego lento durante unos 10 minutos hasta que se reduzca y espese.
5. Por último, servimos los filetes de pescado junto con el arroz y las patatas, y los bañamos con la salsa de piña. Por encima, espolvoreamos un poco de perejil fresco picado.

🧑‍🍳 Consejo del Chef: Puedes añadir unas rodajas de piña fresca a este plato para darle un toque más tropical. ¡Buen provecho!